3月20日至23日，在2025年我国家电及消费电子博览会（AWE2025）上，全球最能代表未来家的智能家电在这里会聚，折射出万家灯火、三餐四季背面的消费复苏心情。

  厨房，是最诱人、最凌乱的家庭空间。我国具有悠长的饮食文化，地域差异造就了口味的分野，使得厨房成为不一样的区域饮食文化的微型博物馆。一桌色、香、味齐全的菜肴，往往需求调集煎、炒、烹、炸等36种不同技法才干完结风味的构建，烹饪工序繁琐凌乱但又缺一不可。

  长期以来，以西方规范作为“高规范”的厨房烹饪点评体系并不彻底合适我国家庭。不同地域孕育的饮食文化和烹饪习气截然不同，欧洲以轻油、西餐为主，美国以烤肉、面包为主，日本以小份量日料、烤鱼为主，而很少有哪个国家像我国这样，菜系繁复、技法繁复、口味多样，“我国方案”面对的是全世界最为凌乱的厨房问题，我国家庭以爆炒蒸煮为主、烤为辅的烹饪习气和遍及较小的厨房面积，让烟汽充满空气欠好、空间缺乏功用纠结、动线凌乱操作重复、台面凌乱视觉不美等成为困扰国人的痛点问题。

  我国厨房正在走向高端化、集成化和人性化。多个方面数据显现，我国高端厨电商场年增长率超20%。我国顾客协会进行的厨电消费满意度查询显现，我国厨房仍受困于空间紧缩和功用堆砌的失衡，而集成烹饪中心作为职业抢手品类正被渐渐的变多的顾客所熟知。

  从吸油烟机到洗碗机，方太都在依据我国家庭的烹饪特色打造智能厨电的“我国方案”。经过深化造访国内高端精装楼盘的近万名高净值用户和高端室内规划师，方太又打造了国人专属的集成烹饪中心。

  针对厨房烟汽充满的空气管理问题，方太重构了烟汽的排放途径，蒸烤腔内的烟汽可从后方排气孔快速排出，让甘旨扑鼻不迎面。为完结体系化的空气管理，方太集成烹饪中心首创“云腾智驱引擎”，选用与航天空气动力学理论同源技能，将风机体系的PMSM直流变频无刷电机、鹦鹉螺畅吸风道、仿生叶轮相关起来，让烟机在有限尺度内完结不跑烟的作用；方太自研专利恒风量智控算法，使用含糊自适应PID参数自整定，随烟道环境改变实时调理，保证油烟吸排四通八达。

  传统厨电“各自为战”，让多菜同烹功率欠安。方太经过重构厨电之间的协同逻辑，支撑蒸烤同烹、双温同烤，真实的完结一日三餐一锅出。方太集成烹饪中心蒸烤一体机支撑温湿双控，高精度湿度传感器具有精准感知才能、温湿动态精控算法，让腔内温度更精准；双擎热风速控体系，让食物受热更均匀，烘烤作用更超卓。此外，方太集成烹饪中心选用FOTILE FIKS 智能生活家体系，经过全新的多触点交互式智能控制体系，完结了人、厨房设施、厨房场景的有机互联，支撑烟灶联动、烟烹联动。

  开敞厨居，空间便是资源。方太一体嵌入集成规划释放了更多的厨居生活空间，让厨房台面不再凌乱无章。经过全国5个城市225户家庭的实地考察，尽心打磨、重复调色，让产品配色更契合东方审美。

  自2019年品类创始至今，方太集成烹饪中心已堆集起13000多件国内授权专利、3700多项技能专利，并走进全国超300万家庭。比方，牵头“十三五”国家重点研制方案项目《油烟高效别离与烟气净化关键技能与设备》，终究经过对油烟高效别离技能和VOCs净化技能的打破，完结了98%油脂别离度。